JUS
Jus de raisin pétillant


P our retenir l’attention des enfants qui viennent à la cave, nous pouvons proposer un jus de raisin pétillant qui donne la sensation de croquer un raisin. Les bouteilles sont pasteurisées et peuvent se conserver.

Caractéristiques

Boisson non alcoolisée

Température de service

6/8°

A servir

Pour toute occasion !

Cépage

Chenin

Un vin sans alcool

D ès son arrivée au chai,

le jus de raisin est refroidi et clarifié afin d’éviter toute fermentation.

Il sera rapidement pasteurisé, étape qui sera suivie d’une petite gazéification pour devenir pétillant à l’image du Vouvray.

Maison Peltier