VOUVRAY
Sec

D ans sa jeunesse, le Vouvray Sec dégage des parfums d’agrumes, qui en vieillissant développe une richesse d’arômes et de fruits mûrs.

Caractéristiques

Vin d'accompagnement

Température de service

10/12°

A servir

Avec poissons, coquillages, crustacés...

Cépage

Chenin

Les millésimes en vente :

2018, 2019

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Vouvray SEC
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Le secret du Vouvray Sec

L a recette pour un bon vin sec est d’avoir un vin léger, fruité et avec peu d’acidité.

Avec le réchauffement climatique, ces vins deviennent plus complexes et alcooleux.

Le Vouvray SEC 2018 se démarque du SEC 2019 par sa générosité et sa rondeur.

Le 2019 sera plus frais et nerveux.

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