Ce vin est issu de cette appellation cadastrale très confidentielle, où nous détenons 80% de la superficie. Il est caractérisé par des arômes floraux d’une belle intensité. La bouche ample et longue exprime une belle minéralité.Le moelleux réserve est obtenu par un tri de vendange plus sélectif. Les grains sont déshydratés par le soleil, le vent et deviennent du raisin sec. La robe du vin est jaune dorée, les arômes de fruits confits, de miel nous offre une bouche riche, longue et gourmande.